المقادير
الخمس .
- أوراق جرجير
- فطر طازج
- جبنة بارميزان باودر
- جوز (عين جمل )
- خل بلسميك
المقادير
الاساسية
ملح
وفلفل
زيت
زيتون
الطريقة
- تغسل
اوراق الجرجير وتصفى جيدا ثم توضع في طبق التقديم ثم نضيف الفطر المقطع
- نحضر صوص
التتبيل باضافة الخل والزيت والملح والفلفل ثم توضع على مقادير السلطة
ثم توزع
حبات الجوز على الوجه ثم يرش جبن البارميزان وتقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق