الاثنين، 3 مارس 2014

سلطة الشمندر ( البنجر) والبطاطس



المقادير الخمس 
1- 4 حبات متوسطة من الشمندر المسلوق 
2- 2 حبة كبيرة بطاطس مسلوقة 
3- ملعقة بقدونس مفروم للتزيين 


المقادير الاساسية 
- ملح وفلفل 
- 2 ملعقة كبيرة خل 
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 

الطريقة 
- يقطع الشمندر المسلوق والبطاطس المسلوقة مكعبات متوسطة الحجم وتخلط جيدا 
- يتم اعداد الصوص من الملح والفلفل والخل وزيت الزيتون ويخلط بالمقادير اعلاه 
- للتزيين يرش البقدونس على الوجه 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق