المقادير الخمس
1- ½ كيلو من
عجينة العشر دقائق (عجينة المعجزة) ... على الرابط :
2- حليب محلى ( للتزيين )
المقادير اساسية
زبدة
ذائبة
سكر
بودرة
قرفة
بودرة
الطريقة
نفرد العجينة على شكل مستطيل ثم ندهنها بالزبدة
نرش القرفة والسكر الناعم ثم تلف على شكل رول تقطع العجينة على شكل حلقات وتترك لتتخمر
ربع ساعة . تخبز في الفرن لمدة 20
دقيقة او لحين الاستواء . تخرج من الفرن ثم تزيين بالحليب المكثف وتقدم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق