المقادير
الخمس
- 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم
المقادير
الاساسية
3-2 فصوص ثوم مقطعة شرائح رفيعة
2
معلقة كبيرة زيت زيتون
30
جرام زبدة
ملح
وفلفل
الطريقة
نغسل
البطاطس جيداً ثم تنشف جيداً بواسطة السكين نشقق حبات
البطاطس بالعرض وكل شق عرضه 3-4 ملم . نضع حبات البطاطس في صينية خبز ثم نوزع الثوم الشرائح بين الشقوق ثم ننثر الزبدة عليها ثم نوزع زيت الزيت الزيتون . نرش بعض الملح والفلفل الاسود عليها ثم تخبز في
الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى تنضج البطاطس .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق