الأربعاء، 9 أبريل 2014

عيش السرايا


المقادير الخمس
  1. 20  قطعة  من "التوست"
  2. 2 كوب ونصف قطر
  3. 1 كوب من القشطة
  4. فستق حلبي مفروم (للتزيين) 




المقادير الاساسية
كوب من السكّر



الطريقة
نحمص "التوست"، حتّى يُصبح لونه ذهبي ثم يضاف السكر في مقلاة على النار ويترك حتى يصبح كالكاراميل نسكب فوقه القطر ويوضع خبز "التوست"، مع التحريك المستمرّ حتّى يُصبح "التوست" طريّاً.
يرص التوست ي صينية بايركس او في صحون صغيرة  ويترك حتى يبرد، ثمّ تُضاف إليه القشطة يزين بالفستق الحلبي ويقدم .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق