كيكة البرتقال

المقادير الخمس

1. 5 بيضات
2. فانيليا  
3. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4. 1 ملعقة صغيرة  بيكنج صودا
5. عصير برتقالة + برش ½ برتقالة

المقادير الاساسية

  ¾  كوب زيت نباتي

1 كوب سكر

2 ونص كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

1 ملعقة كبيرة خل

الطريقة

يخفق الزيت والسكر والبيض والفانيلا جيداً ثم نخلط المواد الجافة مع بعض وتضاف لخليط البيض تدريجياً  .  نضيف عصير البرتقال وبرشه ويخفق جيداً ثم نجهز صينية الخبز بتغليفها بالقليل من الزيت والطحين ثم نضيف خليط الكيك وتخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة . يخرج من الفرن ويترك ليبرد تماما ثم يقدم .