المقادير الخمس
- 3 بيضة
- شوكلاته دهن
- فراولة
- ايس كريم
المقادير الاساسية
1 كوب ونصف دقيق
4 ملاعق كبيرة حليب مجفف
رشة سكر
1 كوب ونصف ماء
رشة ملح خفيفة
زيت نباتي
رشة ملح خفيفة
زيت نباتي
الطريقة
نخفق البيض مع الملح والسكر جيدا ثم نضيف الحليب ثم يتم اضافة الدقيق تدريجياً مع الخفق حتى تخلتط جيداً . نبدأ بصنع اقراص الكريب على مقلاة غير لاصقة ندهن القليل من الزيت ثم يضاف مقدار من العجينة السائلة ويتم تحريك المقلاه للحصول على الشكل المناسب . عندما يحمر الجزء السفلي نقلب العجينة لطهيها من الجزء العلوي .
نخفق البيض مع الملح والسكر جيدا ثم نضيف الحليب ثم يتم اضافة الدقيق تدريجياً مع الخفق حتى تخلتط جيداً . نبدأ بصنع اقراص الكريب على مقلاة غير لاصقة ندهن القليل من الزيت ثم يضاف مقدار من العجينة السائلة ويتم تحريك المقلاه للحصول على الشكل المناسب . عندما يحمر الجزء السفلي نقلب العجينة لطهيها من الجزء العلوي .
يدهن الكريب الجاهز بطبقة من الشوكلاته ثم ترص
قطع من الفراولة ويطوى ويقدم مع الايس كريم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق