محتوى الموسوعة

تتضمن موسوعة  " 5 مقادير وبس " الوصفات التي تتركز على مكونات اساسية موجودة في المنزل بشكل مستمر وتدخل في تكوين معظم الوصفات بالاضافة الى 5 مقادير اضافية او اقل لاكمال اشهى الوصفات .

وسوف يتم ادراج قائمة المكونات  الاساسية التي يجب توفرها في المنزل باستمرار فيما يلي :


قائمة الدهون :

- زيت نباتي ... ويفضل زيت الذرة وزيت عباد الشمس 
- زيت زيتون 
- زبدة ... يفضل النباتية منها 




قائمة التوابل : 

- ملح 
- فلفل اسود 
- قرفة 




قائمة الخضار : 

- بصل 
- ثوم 
- بندورة (طماطم ) 




قائمة الصلصات : 

- مايونيز .... يفضل مايونيز لايت 
- صلصة بندورة (طماطم) 




قائمة السوائل : 

- خل 
- ماء 




قائمة المحليات : 

- سكر 
- عسل أبيض 




قائمة الدقيق : 

- دقيق ابيض 
- نشا 




قائمة المنكهات : 

- مكعبات المرق 




- قائمة الالبان : 

- حليب مجفف 




قائمة التزيين : 

- لوز غير مملح 
- زبيب