الدجاج بالزبادى فى الفرن

المقادير الخمس

1. دجاجة مقطعة 8 أجزاء مع عمل شقوق صغيره فيها 
2. علبة زبادي
3. عصير ليمونه
4. ربع ملعقة فلفل حار "شطة حمراء" او باربريكا
5. ملعقة صغيرة زعتر جاف

المقادير الاساسية

1 طماطم
1بصل كبيره
3 فصوص ثوم
1ملعقة صغيرة ملح
 ملعقتين زيت زيتون او اى زيت نباتى

الطريقة
يفرم البصل مع الثوم و الطماطم فى الخلاط فرم ناعم جدا كالسائل ثم نضيف عصير الليمون والزعتر والملح والزبادى وجميع المكونات للخليط .   تتبل اجزاء الدجاجة بالخليط وتوضع فى اناء محكم الاغلاق ويترك فى الثلاجه ليوم  .

نضع الدجاجة مع التتبيله فى الفرن ونتركها حتى تنضج وتأخد لون الدجاج المشوى ثم تقدم