المقادير الخمس
1/2 كوب قشدة حامضة
أو لبن
1 خيار
4/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2 - 3/4 ملعقة كبيرة الشبت
المقادير
الاساسية
1 حبة طماطم كبيرة
2 شرائح البصل
قليل من الملح
الطريقة
نقطع الخيار الى
حلقات ونقطع الطماطم والبصل الى ارباع . نخلط
اللبن او القشدة الحامضة مع الشبت والقليل من الملح والليمون ثم نضيف اليها الخضار .
